La nostra produzione
Abili lavorazioni artigianali, qualità delle materie prime, cura meticolosa di ogni dettaglio.
Torta Savoia
INGREDIENTI
Ingredienti: uova, zucchero, farina, vaniglia, destrosio, pasta nocciola, cioccolato fondente, zucchero a velo.
22 €/kg
Torta Nuvola
INGREDIENTI
Ingredienti: margarina, zucchero, bicarbonato, uova, latte, cacao, farina, lievito in polvere, cacao, panna.
18 €/kg
Torta alla frutta
INGREDIENTI
Ingredienti: latte, amido di mais, farina, zucchero, panna, vanillina, uova, frutta fresca o sciroppata, scagliette di mandorle.
18 €/kg
Torta setteveli
INGREDIENTI
Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, latte, panna, zucchero, colla di pesce, tuorlo d’uovo, amido di mais, pasta pistacchio, albume d’uovo, cioccolato fondente.
20 €/kg
Pan d'arancio
INGREDIENTI
Ingredienti: margarina, zucchero, farina di mandorla, uova, aroma arancio, farina, colori alimentari, vaniglia.
16 €/kg
Crostata al gelo di melone
INGREDIENTI
Ingredienti: zucchero, sugna, ammoniaca per dolci, uova, farina, vaniglia, aroma limone, succo di anguria, amido di mais.
18 €/kg
Parfait di mandorle
INGREDIENTI
Ingredienti: panna zuccherata e montata, tuorlo d’uovo, granella di mandorla, goccine cioccolato, aroma di mandorla, glassa di cioccolato, scagliette di mandorla.
20 €/kg
Cheesecake alla fragola
INGREDIENTI
Ingredienti: zucchero, margarina, mandorla, scorzetta d’arancio, uova, farina, aroma cannella, vanillina, formaggio spalmabile, panna, colla di pesce, zucchero a velo, marmellata di fragola, fragoline.
20 €/kg
Tronchetto gelato
INGREDIENTI
Ingredienti: zucchero, latte, base Elenka.
NOTA. Per i gusti alla frutta: base frutta Elenka, zucchero, destrosio, frutta fresca.
Vari gusti: nocciola, caffè, fragola, pistacchio, cioccolato, vaniglia.
18 €/kg
Coni gelato mignon
INGREDIENTI
Ingredienti: zucchero, latte, base Elenka.
NOTA. Per i gusti alla frutta: base frutta Elenka, zucchero, destrosio, frutta fresca.
Vari gusti: nocciola, caffè, fragola, pistacchio, cioccolato, vaniglia.
20 €/kg
Semifreddo setteveli (nocciola e cioccolato)
INGREDIENTI
Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, pasta nocciola, gelatina al cioccolato
20 €/kg
Semifreddo setteveli (pistacchio e cioccolato)
INGREDIENTI
Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, pasta pistacchio, gelatina al cioccolato.
20 €/kg
Semifreddo setteveli (vaniglia, fragola e pistacchio)
INGREDIENTI
Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, vaniglia, pasta di pistacchio, fragoline, gelatina.
20 €/kg
Misto siciliano glassato al cioccolato
INGREDIENTI
Ingredienti: mandorle, pistacchi, nocciole, cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente.
22 €/kg
Buccette d'arancia
INGREDIENTI
Ingredienti: scorze di arancia candita, zucchero, glassa al cioccolato.
22 €/kg
Cassata siciliana
INGREDIENTI
Ingredienti: mandorle, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma mandorla, uova, farina, vaniglia, ricotta, gocce di cioccolato, zucchero fondente, frutta candita.
18 €/kg
Dessert di Mandorla
INGREDIENTI
Ingredienti: zucchero, mandorle, miele, albume d’uovo, aroma mandorla.
22 €/kg
Frutta di pasta di mandorla
INGREDIENTI
Ingredienti: mandorla, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero a velo, aroma di mandorla, colori alimentari.
35 €/kg
Pasticceria mignon (vari gusti)
INGREDIENTI
17 €/kg
