La nostra produzione

Abili lavorazioni artigianali, qualità delle materie prime, cura meticolosa di ogni dettaglio.
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Torta Savoia

INGREDIENTI

Ingredienti: uova, zucchero, farina, vaniglia, destrosio, pasta nocciola, cioccolato fondente, zucchero a velo.

22 €/kg

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Torta Nuvola

INGREDIENTI

Ingredienti: margarina, zucchero, bicarbonato, uova, latte, cacao, farina, lievito in polvere, cacao, panna.

18 €/kg

Torta alla frutta

INGREDIENTI

Ingredienti: latte, amido di mais, farina, zucchero, panna, vanillina, uova, frutta fresca o sciroppata, scagliette di mandorle.

18 €/kg

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Torta setteveli

INGREDIENTI

Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, latte, panna, zucchero, colla di pesce, tuorlo d’uovo, amido di mais, pasta pistacchio, albume d’uovo, cioccolato fondente.

20 €/kg

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Pan d'arancio

INGREDIENTI

Ingredienti: margarina, zucchero, farina di mandorla, uova, aroma arancio, farina, colori alimentari, vaniglia.

16 €/kg

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Crostata al gelo di melone

INGREDIENTI

Ingredienti: zucchero, sugna, ammoniaca per dolci, uova, farina, vaniglia, aroma limone, succo di anguria, amido di mais.

18 €/kg

Parfait di mandorle

INGREDIENTI

Ingredienti: panna zuccherata e montata, tuorlo d’uovo, granella di mandorla, goccine cioccolato, aroma di mandorla, glassa di cioccolato, scagliette di mandorla.

20 €/kg

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Cheesecake alla fragola

INGREDIENTI

Ingredienti: zucchero, margarina, mandorla, scorzetta d’arancio, uova, farina, aroma cannella, vanillina, formaggio spalmabile, panna, colla di pesce, zucchero a velo, marmellata di fragola, fragoline.

20 €/kg

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Tronchetto gelato

INGREDIENTI

Ingredienti: zucchero, latte, base Elenka.

NOTA. Per i gusti alla frutta: base frutta Elenka, zucchero, destrosio, frutta fresca.

Vari gusti: nocciola, caffè, fragola, pistacchio, cioccolato, vaniglia.

18 €/kg

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Coni gelato mignon

INGREDIENTI

Ingredienti: zucchero, latte, base Elenka.

NOTA. Per i gusti alla frutta: base frutta Elenka, zucchero, destrosio, frutta fresca.

Vari gusti: nocciola, caffè, fragola, pistacchio, cioccolato, vaniglia.

20 €/kg

Semifreddo setteveli (nocciola e cioccolato)

INGREDIENTI

Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, pasta nocciola, gelatina al cioccolato

20 €/kg

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Semifreddo setteveli (pistacchio e cioccolato)

INGREDIENTI

Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, pasta pistacchio, gelatina al cioccolato.

20 €/kg

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Semifreddo setteveli (vaniglia, fragola e pistacchio)

INGREDIENTI

Ingredienti: scagliette di croccante, pasta nocciola, cioccolato bianco, nutella, zucchero a velo, panna, tuorlo d’uovo, vaniglia, pasta di pistacchio, fragoline, gelatina.

20 €/kg

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Misto siciliano glassato al cioccolato

INGREDIENTI

Ingredienti: mandorle, pistacchi, nocciole, cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente.

22 €/kg

Buccette d'arancia

INGREDIENTI

Ingredienti: scorze di arancia candita, zucchero, glassa al cioccolato.

22 €/kg

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Cassata siciliana

INGREDIENTI

Ingredienti: mandorle, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma mandorla, uova, farina, vaniglia, ricotta, gocce di cioccolato, zucchero fondente, frutta candita.

18 €/kg

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Dessert di Mandorla

INGREDIENTI

Ingredienti: zucchero, mandorle, miele, albume d’uovo, aroma mandorla.

22 €/kg

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Frutta di pasta di mandorla

INGREDIENTI

Ingredienti: mandorla, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero a velo, aroma di mandorla, colori alimentari.

35 €/kg

Pasticceria mignon (vari gusti)

INGREDIENTI

17 €/kg

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